martes, 20 de abril de 2010

Je t'aime.


Has escuchado roncar a una mariposa? es como un aleteo, como el latido de una mosca posada en el pecho de un poeta. Pero pensandolo bien... las moscas no creo que tengan corazón, o quizás sí. Aveces presiento que hasta un simple grafito y una hoja como ésta, puede tener mucho corazón. (aunque sea como el de una mosca).

Que ganas de sentirte reposado en el mío, y sentir tus ronquidos apoyados a mi corazón. Besarte, como aquella vez que mirabamos la luna en alguna parte, y anelar aquellos labios suaves con los cuales me llevo a extrañarte.
O simplemente amarte, sentirte cerca, y pensar que ahora estamos juntos, y que la distancia no es mas solo que un pretexto para echarte demenos.
Que daría por verte, tan solo un segundo, y hacer que mis emociones puedan hablar.
Mis estados ya no son los mismos cuando te tenía cerca, nunca había extrañado algún corazón, y creo que se siente un poco melancólico.
Mi corazón hoy está solo... (fisicamente) con ganas de esperar al tuyo. Quiero tantas cosas, como apoyarme en tu pecho, y sentir tu corazón y el mío; y poder darme cuenta que es mucho mas grande que el de una mosca.

Je t'aime.

El Sueño del Caracol.

"Schneckentraum".

http://www.youtube.com/watch?v=0iM1alyOR8w

Una historia de amor fuera de lo común, completamente magnifica. Un cortometraje del director español Iván Sáinz Pardo, donde una mujer, llamada Julia, completamente tímida, se enamora en un café de hombre llamado Oliver, el cual se encontraba sentado en una de las mesas de al lado. Cuando éste abandona el local, Julia decide seguirlo, armada de valor. Es ahí donde se da cuenta en que trabajaba en una librería de la ciudad. Julia todos los días asistia a la librería, solo para poder ver a Oliver... Entre miradas, julia compraba un libro todos los días.
Dos jóvenes enamorados, que van en contra de su timidez, y el inamovible destino.
Un día Julia iba destino a la librería, para pedirle a Oliver una cita.
Fue cuando obserba y Oliver no se encontraba. Preguntó a un anciano que estaba en la librería, si Oliver trabaja hoy... pero lamentablemente, Oliver tuvo un accidente, donde fallece.
Julia, entra en un estado de tristeza, lamentable y tragico.
Cuando llega a su casa, entre sus lágrimas, abre uno de los libros que habia comprado, y se da cuenta que tenía un mensaje de Oliver. Abre otro y tenía otro mensaje. Abre otro y tambíen. Oliver tambien estaba enamorado de ella.

lunes, 19 de abril de 2010

Amélie.

Amélie no es una chica como las demás. ha visto a su pez de colores deslizarse hacia las alcantarillas municipales, a su madre morir en la plaza de Notre-Dame y a su padre dedicar todo su afecto a un gnomo de jardín. Creció y se convirtió en camarera en un bar de Montmartre cuya propietaria es una antigua jinete circense. la vida de Amelie es sencilla: le gusta tirar piedras al Sena, observar a la gente y dejar volar su imaginación. De repente, a sus veintidós años, Amélie descubre su objetivo en la vida: arreglar la vida de los demás.




Aveces cuesta mucho saber el porqué estamos en la tierra. Creo que la misión de cada uno, es diferente. La Verdadera misión, y magnifica misión que tuvo esta chica, fue entregar felicidad, fue entregar Amor. Cada personaje de esta pelicula esta en busca de un simple amor. Amelie, le encantaba entregar amor y emociones, arreglarle los problemas, solo para ahibir su propia emoción.
La sensilles de su vida, cosas tan simples, hacen que sus emociones e imaginación pueda ser diferente a lo de los demas. Con solo fijarce en las cosas que le gustaba hacer, como meter su mano en frijoles y sentir esa sensación, o darse vuelta en medio de una pelicula en el cine para obserbar los rostros de los espectadores, hasta poder imaginar un mundo lleno de fantasía en las nubes.
Eres magnifica.



Vuelvo a preguntarme la misma pregunta de siempre... para qué estoy aca? Quizás nunca sepa responder. Porque nadie sabe para que viene al mundo, nadie sabe cual es su misión en esta tierra.
Guerra, destrucción del ser humano, pobreza, desigualdades, injusticias, enfermedades, razismo, politica destructiva, drogadicción, delincuencia, discriminación... lágrimas que vienen del corazón, para tratar de ser mejor, para ser mas fuertes. Pero aveces la fueza de uno no basta para salvarce.
Porqué estamos aqui?
Quizás para ser un poco mas fuertes, y tratar de superar cosas minimas, como una simple pena, y ver al mundo, que esta lleno de injusticias.
No basta con solo llorar, porque es hora de empezar a actuar.
Porque sin duda, la vida sigue fluyendo, y los estados de las cosas, van cambiando.

Nunca abrá una verdad absoluta en todo.

domingo, 11 de abril de 2010

Cuando? Como? Donde? Porque?




Cuando? nadie sabe...
Solo quiero contemplarte nuevamente, tranquila, callada, desnudos hasta la mañana, donde el sol es complice a nuestro desvelo. Como aquello encuentro en donde quize sorprenderte... no sabias nada. El unico testigo era la Luna... testigo de nuestro encuentro, testigo de nuestros besos, testigo de nuestro verdadero amor.
Eran pocas horas que disfrutabamos, donde quize aprovecharlos al maximo. Me sentí satisfecho, te amé... nunca esperaba a que la distancia fuera la culpable a que nuestro amor se distanciara, pero a la vés, la culpable de que nuestro amor CRECIERA.

Como? nose... nose porque.
Aveces soy un idiota, no me gusta serlo... pero lo soy. Quizás algo despistado... no lo sé.
Solo quiero encontrarme en el momento en que te vea de frente, y poder decirte lo cuando te he extrañado... y besarte como si fuera el fin del mundo.
Me da pena el no poder escucharte en todo momento, en no poder hablarte... como quisiera escuchar tu vos en todo momento... imaginarme tu rostro, tu boca, tu cuerpo.
Siento que te necesito demasiado. Me haces falta.

Donde? ... en cualquier lugar, Donde sea!
Aunque te cuestre creerlo, o quizas, aunque no paresca. Te necesito AHORA!
y no sabes cuando a llorado mi corazón, para que nuestro nuevo encuentro, sea mucho mas maravilloso.

Porque?
Porque la Luna y yo, no nos hemos olvidado de ti. Ni mucho menos de tu corazón.
Te amo.

sábado, 10 de abril de 2010

Gaufrettè




Es un poco dificil, pero me gusta. Aprender cosas nuevas, y aprender para saber, y no para tener una buena calificación, es algo que durante el camino del saber, que poder estudiar, se te hace dificil. Pero me gusta, siempre me ha gustado la cocina, aunque siempre soñe con estudiar arte. Pero creo que al preparar un plato, estás crendo arte, la manera de decorar tu plato, de darle finas esencias y sabores a los ingredientes, y el poder manipular diferentes productos en diversas cosas. Llega a ser estresante todos los derivados que tienen los alimentos.
Quizás antes de entrar a estudiar gastronomía, tenia una vision de como ser un cocinero. Pero cuando estás dentro, y comienzas a trabajar y utilizar palabras y conceptos, comienzas a conocer cosas nuevas, se te hace un poco mas dificil y cambia rotundamente tu vision a la que tenias antes.
La forma que se relaciona el ser humano, su alimentación y su sociedad, hace que se cree una ciencia... La Gastronomía. Nunca pense que una simple sopa, o consomé, podria ser un Glase de viande, de volaille, de gibier o de poisson, podrian ser las bases o fondos para crear salsas, sean oscuras o blancas. Agregandoles un Roux (harina, materia grasa y un liquido) para obtener un Velloutè, y luego su refinador, del cual tiene una viscosidad, un color, una textura y un sabor que puede darle el acompañamiento a un plato, y ser capáz hasta de transformar su sabor. Dandole humedad, suavidad y su esencia.
No es facil aprenderce millones de salsas, y todas con sus ingredientes diferentes... y peor aun... TODO EN FRANCÈS.
Me gustan aquellas clases prácticas, donde todo lo aprendido teóricamente, lo desarrollas manualmente.
Creo que voy a quedar como Brunoise, tanto leer y saber, pero me agrada. Quizás no sea tan loco... pero voy a quedar como un Gaufrette de papa gratinada, con una salsa Bechamel y caviar ... que rico no?...
BOUN APETIT!.

viernes, 9 de abril de 2010

Mi tiempo




Si lo quieres te aguantas, lo comprendes y te sometes a la larga espera.... No importa que tu corazón llore... Mi mundo a Blanco y negro espera, para ver el arco iris con tus ojos,
Y es que el niño no tiene miedo, tiene esperanza.

y donde estarás? Cómo, Cuando y Donde nos volveremos a ver? Quizás bajo la lluvia del verano, tal vez bajo el sol de la primavera. O probablemente en el frío invierno. Pero en algún lugar del mundo te robare, y completaras el absurdo rompecabezas de mi vida, Solo hay que darle tiempo al tiempo Para que nuestro encuentro sea maravilloso, porque, aún sin conocerte del todo, sin saber si eres tú mi otra mitad, Mi corazón te añora y mi alma se comporta impaciente ante este encuentro.

Imagina

Suena: Cerrar y abrir - Los Tres

Si bien es cierto que no podre contemplar nunca masel mundo reflejarse en tus pupilas.Ni dejar que cada mañana me vistas con tus besos.Si bien es cierto, que el cafe sera mas amargomañana, y el sol dejará de nacer solo Para nosotros dos.He de seguir respirando ni por inercia ni por encargo.Dejando que tu amor sea como una quemaduraEn las manos,las mismas que te acariciaron. Tu, no quisiste mi amorY mi amor era... de fuego, mi amor era alquimiaTrocaba golpes en caricias,cambiaba susurros, olvidaba gritosAhora que no me amas mas,nunca más.Esta vida vuelve a ser mi vida,el cielo vuelve a ser mi cielo,No importa que este nubladoPorque es mío.Si bien es cierto, que hoy mis dias estan teñidos sepia,Mis lagrimas, al rodar por las calles y las paredesiran descubriendo colores y formas, nuevos idiomas, nuevos olores.Porque yo aqui no termino....AQUI, COMIENZO.

Margaritas

Y eran las tres y media y mis ansias de verte eran cada vez más fuetes. Buscaba por donde no debía la forma de poder hallarte. Frente a mi espejo veía una sonrisa que pedía a gritos tu presencia.

Salí a buscar alguna forma de llegar a aquel punto de encuentro. Mis nervios se hacían cada vez más fuertes, de ver tu sonrisa, lo que tanto esperaba, y que hoy, era el momento de descubrirla.

Mi corazón palpitaba cada vez más fuerte en cada estación del metro. Faltaban dos y ya llegaba.

Cuando las puertas del vagón se abrieron, mis ojos lo primero que vieron, fueron los tuyos, observándome ligeramente. Fue allí donde sonreí y me dirigí hacia ti. Era el momento que tanto esperaba. Callados y nerviosos esperamos el otro tren. Nos subimos y fuimos conversando estación tras estación. Cuando llegamos al lugar de la cita, nos sentamos y comimos algo. Mi rostro era como el de un niño encantado, lleno de magia y fantasía. Mi sonrisa era algo torpe, mis nervios no daban más.

Observaba tus labios, tu rostro, tus ojos. Todo era perfecto en aquel momento.

Luego de comer, fuimos a un lugar sorprendente. Donde las estrellas hacían el camino a un futuro mágico. Un poco mas relajado disfrutaba de la situación.

Te miraba, y lo único que deseaba, era tenerte entre mis brazos.

En un momento, veo aquellas margaritas, en las cuales no deje de alabar. Eran la magia de la noche. Las besé cariñosamente, y tu las mías.

Luego nuestros labios jugaban a encontrar el fruto de aquella magia. Por fin me daba cuenta, que el camino para hallarte, estaba en las estrellas.



Suena: No me falles nunca - Los Tres

Talves una vez mas, no seria lo indicado... o si? creo que para matar una mosca tendria que tener el coraje y ser concecuente de lo que ago. Pero si no lo ago? solo me quedo ahí, esperando a que la mosca revolotee frente a mis ojos. aaaa !! me desespera... o alomejor me vuelve un poco loco al saber que nadie sabe lo que sé, y que si lo saben no podre ser, o no lo podría hacer... matar a la mosca? ... sería un asesino. Prefiero esperar a que lleguen nuevas moscas y ver lo que sucede. Sé que con el tiempo me volveré un poco loco... pero me gusta.
Existen situaciones incomodas, donde lo unico que quieres es matar a la mosca y que no te importe nada... pero NO PUEDES!!! solo hay que soportarla. Que siga revolotiando ... escuchando su sumbido de lado a lado... que loco no? ...No me falles nunca. Buen tema.